Seguridad Alimentaria Nutricional para el Desarrollo Humano Integral
- Historia
- Se implementa el año 2014, de manera conjunta entre la Sociedad Católica de San José, Fundación Alternativas y Canadian Feed the Children, como una forma de generar modelos replicables que logren empoderar a las personas a garantizar su derecho a la alimentación. Para este fin los objetivos son i) el empoderamiento de la comunidad para sobrellevar las vulnerabilidades relacionadas a la seguridad alimentaria, ii) generar modelos replicables de bajo costo para el cultivo de alimentos, iii) generar destrezas relacionadas a la preparación y consumo de alimentos saludables, iv) generar capacidades de gestión e incidencia pública. En este sentido la seguridad alimentaria existe cuando hay disponibilidad y acceso a alimentos a tiempo que a estos alimentos se les da un uso apropiado.
- Objetivos
- Para este fin los objetivos son:
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- Empoderar a la comunidad para sobrellevar las vulnerabilidades relacionadas a la seguridad alimentaria.
- Generar modelos replicables de bajo costo para el cultivo de alimentos.
- Generar destrezas relacionadas a la preparación y consumo de alimentos saludables.
- Generar capacidades de gestión e incidencia pública.
- En este sentido la seguridad alimentaria existe cuando hay disponibilidad y acceso a alimentos a tiempo que a estos alimentos se les da un uso apropiado.
